aop級紅酒是什么級別?
紅酒中aop級別是新版法國葡萄酒等級中的最高級,意思是法定產(chǎn)區葡萄酒。新的法國葡萄酒分級制度中,法國葡萄酒被分為 3 個(gè)等級,分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費者似乎并不買(mǎi)賬,因為他們只認 AOC,因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標上,生產(chǎn)商還是習慣標注 AOC。
葡萄酒a0p和a0c的區別?
A0P葡萄酒指的是葡萄酒投入市場(chǎng)前經(jīng)過(guò)過(guò)濾和活性炭吸附處理的葡萄酒,其口感比普通葡萄酒更清爽,口感更加細膩。 A0C葡萄酒是經(jīng)過(guò)釀制過(guò)程例如發(fā)酵,溫度控制,過(guò)濾,澄清,加過(guò)糖和色素,以及其他的處理工序的葡萄酒。它的口感豐富,有較強的酒體,是一種層次感強的葡萄酒。
A0P在紅酒中代表什么?